今日もまつむらパン


 埼玉の加須市にある素敵    でおいしい まつむらパン店    (毎週月曜日&第1・3火曜日定休 0480-61-5348)のご紹介
by naomixmama

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ふんわりロールケーキ

スイーツが続きますが、シューに並び強くお勧めしたいのがこちらのロールケーキ!
なんでしょうか、まつむらパンのケーキは一味違うんですよね、
ロールケーキのスポンジがふわふわもちもち?と言ったらいいのか、
幅が厚めにカットされているからなのか、
ただのフワフワ~で終わらないスポンジ感、秘密は後で調査したいと思います!
e0213525_11582235.jpg

最近のロールケーキはクリームたっぷりで1巻きしかしてないのが
巷ではよく見かける気がします。
実際作ってみると、キレイに何巻きもする方がよっぽど難しく技術も必要な気がします。

中のフルーツも季節によって違うので
同じロールケーキでも季節ごとの楽しみを味わえるのも魅力です☆

さてさて 今日は初めての保育参観でした。
園での過ごし方を覗くことが出来、なかなか面白いものです。
先生方のお世話の仕方も観察できて、安心して帰ってきました。
給食も一緒に食べたかったなー
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by naomixmama | 2010-11-04 12:12 | まつむらパンのケーキもオススメ

やみつきです、シュークリーム

おはようございます
お出かけ日和の祝日になりましたが
まずは洗濯機をまわしてのスタートです!

さて 早く載せたくてウズウズしていた私一押しのケーキがあります、
それはシュークリーム!!
初めて食べた瞬間から このシューの大ファンです!

シュー生地固め、クリームはカスタードと生クリーム、
だけど普通の生クリームじゃないよなぁ?と思うくらい一味違うおいしさで、
上に乗っているアーモンドプラリネが他のシューには無い香ばしさを
楽しませてくれます。

これを真似したくて思考錯誤真似して作って、生地に強力粉を入れるのか!!と
思ったら違いまして、薄力粉のみとの事・・・、
どうしてこんなにサクサクに!?と聞くと、よーくよーく焼いてらっしゃるそうです。
しかも時間がたってふにゃふにゃにならないよう、
お店に並べるのは少しずつにしているんだそうです。(無くなったらまた焼く)
e0213525_8182043.jpg

もうふにゃふにゃしたシュークリームは食べられません、
まつむらパンのシュークリーム 1つ170yen
他のケーキよりお安めなのに、手土産にも大好評ですよ~♪
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by naomixmama | 2010-11-03 08:19 | まつむらパンのケーキもオススメ


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