今日もまつむらパン


 埼玉の加須市にある素敵    でおいしい まつむらパン店    (毎週月曜日&第1・3火曜日定休 0480-61-5348)のご紹介
by naomixmama

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イタリアンオリーブ


今日のような蒸し暑い曇り空の下、
ベランダで生い茂る緑と 蝉の鳴き声に囲まれて、
冷たいソーダを飲みながら テーブルに両ひじのせてぼんやりしながらかじりたい。。
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さて、つい先日まつパンでお茶しました。
時々起こる動悸。
あ、また動悸がしてきた なんて思っていたら
帰宅後も治まる事無く、頭もフラフラちょっとしびれるような感覚。
まずいな~と思いながらもどうにもできず、とりあえず横になり安静に。
激しい動悸は1時間くらい続いてそのあとも弱い感じで2時間くらいは続きました。
夕方主人の帰宅後一応病院へ連れて行ってもらてましたが、
動悸がしているときでないとなんとも言えないらしく。。

そんなわけで、後日24時間心電図をとることになりました。
それも機械をつけているときに動悸が起こらなければ 意味無いような。。
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by naomixmama | 2011-07-28 13:50 | まつむらパンのパンはこちら

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いま赤ちゃんとお昼寝をしています。

この子のおかげで、やりたい事も存分にできなかったり好きに出かけなれなかったりお世話が大変だったり。
色んなもどかしさから気分が落ち込む事もあったり。

だけど…
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ふと横を見た時、こんな寝顔があると、マイナスな感情もどこかへ行ってしまうくらい、赤ちゃんて、他には無い特別な存在感があります…(#^.^#)

フェイスタオルが掛け布団変わりになってしまう程まだ小さくて、手も足も肉厚でプクプクしていて…
一人では着替えも入浴も食事も座る事もできない

お母さんがいつもそばにいないと 生きていけないなんて、なんて他力本願

だけど 悩みも悲しい気持ちも溶かしてくれる大きな存在。ついさっきまで沈んでいた気持ちも この寝顔をみてるうちにどこかへいってしまったようです
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by naomixmama | 2011-07-26 11:12 | こちらnaomixmama

オイシックス、おいしい!

昨日の記事に載せましたオイシックス、
全体的においしかったですよ~!016.gif

まずは昼に冷奴とレタス それから目玉焼きを食べて、豆腐はしょうゆ無しで◎!
スーパーのつるるんとうたわれている豆腐は、つるるん過ぎて嫌なのですが
こちらの豆腐は程よいつるるんと、豆腐の良い香りも口にのこり、合格!
レタスも葉が柔らかくて◎

それからチーズケーキ作りには卵を使用してみました。
目玉焼きの時も 白身の白が良い色だな と思ったけど
白身をメレンゲにしたら やっぱり白がいい色!
メレンゲの仕上がりもクリーミー!

夕飯に使用した鶏モモ、スーパーで購入した鶏モモと合わせ
チキンステーキにして比べてみました。
焼き上がりのふっくら感が違い、ぷりぷりジューシーで味も良く こちらも合格!

さて問題はおくらです。
おくら食べず嫌いです。
普段なら誰かにあげるか 冷蔵庫の中でそのまま悪くなって捨ててしまうか…
のところですが、オイシックスのだったら食べられるかも…、と
ちょっと勇気がでました。肉巻きにして焼いてみたら美味しいかな?
近々チャレンジしてみたいと思います!

オイシックス、必要なものを賢く利用するには良さそうです049.gif

それから放射能の検査も、対象となるものは全品検査してあると言うのも安心できました。
たとえばレタスなら、沢山のレタスから選ばれたサンプルだけ検査してあるのでなく
レタス全部を検査してあると言うので、
レタスの葉をちぎりながら、これもちゃんと検査を通ったものなのか~045.gif
と、調理していても安心して食卓へ運べました☆
(青果物、乳製品、卵、鮮魚、精肉の対象アイテムについて 「全アイテム検査」を流通前に「毎日」行い、基準値を超えたものが納品される事はないのだそうです)
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by naomixmama | 2011-07-24 13:42 | オススメ

日曜レシピ *ヨーグルトのチーズケーキ

今日もチーズケーキ作りに励んでおります。
今オーブンで焼いているところですが、かなり期待できます016.gif
秘伝のレシピを教わり、混ぜた生地の味見の時点ですごく美味しかったから…
焼かずにこのまま食べてしまいたいと思ったほど(*^^*)

それはさて置きまして、今回はヨーグルトで作るお手軽なチーズケーキを♪
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※ヨーグルト約400gは、前の晩に水切りしておきます。

①お好きなクッキー約80gを細かく砕き、溶かしたバター30gとよく混ぜ型に敷き詰めます

②ボールに 水切りしたヨーグルト、砂糖60~70g、卵2個、薄力粉20g、
生クリーム200cc、レモン汁大さじ2を加えてゆき、その都度よく混ぜ合わせます。

③こし器でこし、型に流し入れて焼きます。
今回は湯せん焼きにしたので、200℃で30分、180℃に下げて更に30分

④焼きあがったらパレットナイフを型の縁に沿い1cmほど差込み1周させ、
荒熱がとれたら型のまま冷蔵庫で3時間以上冷やします。

湯せん焼きにせずそのまま焼いても049.gif
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by naomixmama | 2011-07-23 16:18 | 日曜レシピ

Oisix


以前から気になっていた 食材の宅配サービス オイシックス
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野菜は農薬を使用しない又は最低限の使用、加工食品も合成保存料・合成着色料の
使用の無いものに限るなど、安全な食品を扱っていると言うネットスーパー。
野菜も注文を受けてから収穫するので、新鮮で日持ちが良いのだそうです。

その分 普段使いにするにはややお高いかなぁ と感じていたのですが、
これに加え、放射線の検査を
青果物、乳製品、卵、鮮魚、精肉の対象アイテムについて 「全アイテム検査」を流通前に「毎日」行なっているのだそうです。
(震災前の国の基準値に基づき、下回るものを合格としております。)

汚染牛のニュースを観て、鶏肉・豚肉はどうなんだろう?
精肉はだいたい国産の表示しかない事が多いので、地域がわからない と
ちょっと気になり出し、お試しセットなるものを頼んでみまして 先ほど届きました。
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・レタス
・おくら
・豆腐
・玉ねぎ
・メークイン
・牛乳
・かぼちゃ
・鶏モモ
・卵6個

これらが梱包されたお試しセット 980円。

これだけ買えて 1回の買い物が安く済んだな♪ と思ってすでに満足してますが、
今夜の夕食で お味の方も確認してみたいと思います001.gif
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by naomixmama | 2011-07-23 11:53 | オススメ

アクシデント

今夜も涼しくて嬉しいです…045.gif


今日、息子がソファーの上で唸りながら両手を硬く握り 何やらいきばっている。
…?と思いみていると、

うんっっ!と力を入れたと思ったら 腰をひねり
そこからまたしばらく唸った後、寝返りを成功させてしまいました。
まだ3ヶ月なのに…

仰向けに寝かせなおしても、何度も腰ひねりに挑み そして寝返り成功。
もう寝たきりでは無くなってしまうのか~ なんて思っていたところ、
アクシデントはもう起こってしまいました。


夜のお風呂のあと、着替えを済ませ いつもの様にベッドに置いておいたら、
ドタン!!と音がして、息子が床に落ちている!!
ベッドと言っても大人用のマットレスのみの高さですが、まさかこんなに早くこんなアクシデントが起こってしまうとは、、、(><;)
息子は大泣きした後はケロっとしていたので、心配は無さそうですが007.gif
本当に焦ってしまいました。。

しかし 男の子だからか動きもやたら激しく、
なんだか暴れん坊にでもなりそうな気配があり。。
大きくなっていくのが楽しみな反面、ちょっとコワイ気もします…(-_-)
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by naomixmama | 2011-07-22 22:52 | 子育て中

ワンピース

昨日は午前中に時間をもらい まつパンへ。

チーズケーキをいただいて、パイナップルさんとのおしゃべりで
楽しいひとときを過ごせました☆

娘にワンピースを作って下さる と、嬉しい約束をしていただき
驚いたことに夕方にはワンピースを作って持ってきて下さったのです!

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か、可愛い!&上手すぎます!(><)
こんなに素敵な服を即日作って届けられるなんて…、凄すぎます!

写真を撮る前に娘が早速着ていたので 少し皺になっちゃいました(^^+
今日も保育園に着て行く!と言ってましたが 阻止しました。
おでかけの時などに大切に使わせていただきます、

パイナップルさん、ありがとうございました!☆
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by naomixmama | 2011-07-22 14:11 | こちらnaomixmama

ブルーベリーチーズケーキ

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いただいて参りました、ブルーベリーチーズケーキ!

蒸し焼きにされていると言うこのチーズケーキ。
一度食べたら虜になりますよ♪(^^* 
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by naomixmama | 2011-07-22 14:01 | まつむらパンのケーキもオススメ

台風

久しぶりの雨…でも 台風はちょっと困ります。。


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今日は珈琲ゼリーを買いに行きたかったんだけどなぁ。
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by naomixmama | 2011-07-19 10:01 | こちらnaomixmama

戒めの読書

家族みな寝静まってしまいました。
小腹が空いたので おにぎりを食べ、まだ眠れそうに無いので読書とブログを。

先日図書館で借り、こちらでもご紹介しました 子どもへのまなざし と言う本ですが、
内容を確認し、購入へ至りました。
毎日少しずつでもこの本を読み返し、自分への戒めとしています。

まず この本を読み進めているうちに、大きくうなずきたくなった文章を
掻い摘んでご紹介したいと思います。



近所とのつきあいがない、実家とのつきあいもほとんどなくなっている、
友人がいない、そして夫婦の間でもほとんどコミュニケーションがなくなっている、
そのように、人間とは孤独になればなるほど、不安になって苛立ちやすくなるのです。

不安が大きくなると人はどうするのか、なにかにしがみつこうとするわけです、
すがるものが自分の子どもしかないときには、子どもは非常に不幸なことになります。

親が幼い子どもにすがりつくというのは、どういうことかと言うと、
自分の思い通りの子どもにして、なぐさめられようとするのです。
自分が気に入るような子どもにして、精神的に満たされようとするのです。

ですから、子どもが思うようにいかないときには、深い悲しみを感じます。
それよりもうまくいかなかったときには、腹が立ってしまうのです。
そこで、子どもに強い指示をすることになります。

早期教育も、なんとか自分の思い通りに子どもをひきまわそうとする、
親の別の虐待の例であることが多いと思います。
子どもに別の人格を認めてあげられるほど、親のほうが成熟や自立をしていないのですね。

子どもに虐待をする親と言うのは、計画的に子どもをいじめるようなことはあまりなくて、
たいていは衝動的です。衝動的にかっとなることが多いのです。
そして、ちょうどその裏返しのように、子どもが自分の思い通りになったときは
大喜びをして、子どもが好きになるのです。

自分の思い通りにいかないときだけ、かっとなるのです。
子どもが自分の思い通りになったときには、恍惚となるほどり喜びを感じることも
よくあるのです。

子どもは親の恍惚とするほどの幸福感と、激しい怒りやいらだちの
両極端の感情の間で、ほんろうされることになります。

           佐々木正美著 子どもへのまなざし P38~P40より一部を除き引用



まさに自分に当てはまる言葉で、ハッとさせられました。。

虐待こそしていませんが、子どもへのしつけの態度、
厳しすぎる…?と思いながらも子どもへ強制してしまうところ、
上の子はまだ3歳ですが、ききわけも良い方なので、他の親御さんから見たら 良い子だと言われると思うのですが、果たして大人から見た良い子が本当に良い子なのか…。
もっと子どもらしくのびのび育ててあげたいのに、そうできない自分との葛藤があり
いつも悩んでいました。

この本を読み進めていくうちに、
自分がなぜこのような態度で子育てに臨んでいるのか、
子どもは何を求めているのか、子どもと過ごす時間に何が大切なのか、
悩んでいたことに対する解決策の見つけ方、、などなど
どんどん不安や悩みが解消していったのです。。

二人目はまだバブーと言ってるだけの赤ちゃんですし、可愛いだけですが、
上の子の育児は やはり難しい、と感じる事もありながらも
この本を読んでから 母親としての接し方、役割を考えながら
子どもの成長をサポートしていけたら と意識的に心がけるようにしています。

ついかっとなることもありますし、思い描く母親像にはまだまだ及びませんが
親のことで苦労させるのはやはり可愛そうなので、
自分にできる努力・改善すべき点は序所に直していかねば と思うようになりました。




子どもは人とふれあいながら育つ
子どもは子どもの中で学び、互いに成長しあう、

育児へ対し、これでいいのかな など多少なりとも不安や悩みをお持ちの方がいましたら
図書館で貸し出しもあると思いますので
ぜひ一度読んでみていだきたい一冊、のご紹介でした。。
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by naomixmama | 2011-07-18 23:35 | オススメ


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