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今日もまつむらパン


 埼玉の加須市にある素敵    でおいしい まつむらパン店    (毎週月曜日&第1・3火曜日定休 0480-61-5348)のご紹介
by naomixmama

こちらnaomixmama  ●本日のおやつ編●

こちらnaomixmama   ●本日のおやつ編●_e0213525_15431970.jpg

妊娠周期も5ヶ月に入り、一回に食べられる食事の量が減ったので
10時と3時にはお腹がペコペコに空いてきます。
おやつと言うより軽い食事のようですが・・・、
今日はハチミツパンと野菜スープを作りました。
普通に野菜をなんでも入れたチキンコンソメ味のスープです。
いつもはじゃが芋を使うのですが、さつま芋が好物な娘のため
さつま芋を入れてみたら ほんのり甘いスープになりました。
バターひとさじと、寒くなってきたのですりおろしの生姜もいれてポカポカです。

以前は生姜を買っても使い切れなかったので、
最近は皮も丸ごとすりおろして冷凍するようにしています。
すったら汁ごと冷凍用パックに入れて空気が入らないよう平らにし冷凍、
凍ったら小さめにポキポキ折り ふた付きのタッパーに入れ冷凍しておきます。
冷え症なので、こうして冷凍するようになってから本当に生姜をよく使うようになりました。

スープやうどん、すいとん、カレー、使う分自然解凍して奴などの薬味に、
はちみつレモン、紅茶、鶏のつくねや煮魚の臭み消しなどなどホントに使い道色々です。
特に、寒さ厳しい夜生姜入りのホットドリンクを飲んでから寝ると
ポカポカあったかく眠れるので 冷え症の方や、風邪をひいた時にもオススメです☆
by naomixmama | 2010-11-11 16:02 | 日曜レシピ
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